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西点研发师


【岗位职责】

1.按照总厨规定制作中、西式糕点、面包;

2.熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺;

3.配合工艺师做好研发细节数据记录,记录测试数据及工作日志;

3.对烘焙行业非常熟悉,能单独熟练的制作中、西式糕点、面包,并能根据公司要求开发新品;

4.对食品原料的管理,使食品符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

5.良好的观察力和高效的工作标准,具有较高服务意识;

6. 负责研发室的清洁和工器具设备6S,食品安全、卫生意识佳;

7、和车间做好工艺转换及交涉;


【岗位职责】

1.年龄:20-45周岁,包吃住;身体健康,男女不限;

2.具有西饼店,高级西餐厅3年以上工作经验;

3.能独立制作西点、面包、慕斯、糖制品、巧克力制品等(强项蛋糕慕斯类);

4.熟悉蛋糕及各类西点的工艺流程和各种烘焙原辅料的使用方法;


客服专员


【岗位职责】

1、接听5cake客户电话,熟悉5cake每款产品;

2、负责在淘宝店、美团,百度,饿了么外卖平台、生日管家、团购等平台与客户沟通;

3、根据客户需求与蛋糕师沟通设计产品;

4、负责第三方物流平台:闪送、达达、UU的操作;

5、线上通过第三方平台准时配发产品;     

       

【任职要求】

1、年龄 10-45岁,男女不限,包吃住,学历:高中及以上

2、1年以客服类工作经验;

3、专业:熟用word,excel等办公工具;

4、熟用QQ、旺旺等社交平台软件;

5、普通话标准,口齿清晰;


周一至周五:8:00-9:30 周六至周日:8:00-9:30
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