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选择网红爆浆蛋糕的三大要点

日期: 2018-12-20
浏览次数: 75
来源:

网红爆浆蛋糕,也就是常说的熔岩蛋糕,具有很多种类。譬如:柠檬熔岩清甜爽口;抹茶熔岩蛋糕甜而不腻等等。可是,面对众多受欢迎的网红爆浆蛋糕,鲜有人知道应当如何选择,本文针对如何选择这个问题,总结出以下网红爆浆蛋糕的好选择的三大要点。

选择网红爆浆蛋糕的三大要点

第一:欣赏蛋糕的外形以及装饰

好的网红爆浆蛋糕离不开出众的外形以及装饰。裱花的技术以及相关的层次感如同艺术品等待鉴赏。譬如:有创意的甜品博主会在蛋糕以及熔岩上做出新的摸索以及创新。譬如:为避免盘子过于空荡,可以用红色系的草莓或者覆盆子加以点缀;诸如松子、夏威夷果等的加入可以令蛋糕的立体造型更上一层楼。

第二:深入了解美食博主抑或是甜品师

美食出自精致的甜品师手下,不论怎样种类的甜品,细心的、富有经验的制作者都可以做出非一般的美味。比如常见的网红爆浆蛋糕之中的翘楚,紫薯熔岩蛋糕,混合紫薯泥和黄油硬糖做成的淡雅紫色蛋糕,紫薯富含花青素,对健康的好处多多。

第三:品尝口感是否顺滑,观察爆浆性状

受欢迎的网红爆浆蛋糕的口感十分润滑,而且,大多时候是趁热吃,一刀切下流心呼之欲出香味充斥鼻尖细腻的口感。这些口感以及爆浆的时间包括爆浆的形态都是相当值得考究的。

故而,可以自亲自品尝之后的体验感受出熔岩蛋糕的等级。

甜品的世界大多是静止的,把网红爆浆蛋糕放置在桌上或橱窗里,就自成一幅甜蜜的画。以上是借助蛋糕的外形以及美食博主和甜品制造者的技术,更直观的可以从口感以及爆浆的状态这三个主要的方面,选择出品质一流的网红爆浆蛋糕。

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